降糖食物排行榜
降糖食物排行榜,随着人们的饮食习惯改变之后,糖高和患糖尿病的病人在渐渐扩大队伍,因此我们生活中想控制血糖就要多吃膳食纤维含量高的蔬菜,以下分享降糖食物排行榜
降糖食物排行榜1
十种最佳降糖食物
1、洋葱
洋葱是比较健康的食物,含有丰富的营养成分,同时还具有了特别好的抑制血糖上升的功效,洋葱可以降血糖,还可以稳定血糖,所以是高糖人群最适合吃的一种食物。
2、苦瓜
苦瓜具有一定的苦寒,味苦,然面却含有了大量的营养成分,特别是维生素C的含量,要比其他的瓜类食物高出很多,经专家介绍,在苦瓜中含有了一种叫苦瓜皂苷的成分,对于降血糖可以起到最好的帮助,这种成分类似与胰岛素的作用,还能通过刺激胰岛素释放的功能。
3、南瓜
南瓜属于一种甘温无毒的食物,在中医中南瓜是有补中益气的功效。而且南瓜含有了可以抑制葡萄糖吸收的果糖成分,并且遇到体内多余的胆固醇之后,可以快速的结合,从而防止出现胆固醇过高的现象,有效的预防动脉硬化。
4、莲藕
藕自身就具有很多的功效,可以清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒,而制熟后食用,可能健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻。特别是对于患有上、中消型的糖尿病人群,比较适合食用莲藕。
5、萝卜
萝卜不仅可以当作食物,还具有了不错的医疗价值。萝卜可以生食也可以熟食,特别是在萝卜顶部还含有了大量的维生素C,萝卜中段含糖较多,萝卜尾部有淀粉酶、芥子油等物质,是适合糖尿病患者食用的水果。
6、山药
山药中含有黏蛋白,可以包裹肠内食物,防止体内过快的吸收糖分,从而有效的抑制糖高人群饭后血糖上升的现象发生,还可以避免胰岛素过多的分泌,控制血糖效果突出,山药中有镁和锌、维生素B1、维生素B2等成分,可以帮助代谢血液中的葡萄糖。
7、芋头
芋头中主要含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等成分,特别是半乳聚糖对于糖高人群比较好,可以起到降低血压和胆固醇的作用。
8、黑木耳
黑木耳中有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾等多种营养成妥,而其中的木耳多糖就是起到了降血糖、降血脂最关键的作用。所以长期吃黑木耳,是可以达到降低血粘度、抑制血小板聚集功效的,十分适合糖高人群。
9、麦麸
大部分谷类食物都以起到预防糖尿病的作用,还可以降低血糖水平,其中麦麸就在众多谷物中含有维生素、纤维素比较多的一种,可以抑制体内过多的分泌胰岛素,从而达到降低血糖的作用。
10、甜菜
在甜菜中含有了丰富的叶酸和甜碱成分,这两种物质可以起到保护动脉、预防心脏病的作用,特别是大量的甜菜绯红颜色天然色素成分,是有效的天然抗癌物质。
降糖食物排行榜2
洋葱:
洋葱肉质柔嫩,汁多辣味淡,营养十分丰富,有“蔬菜皇后”的美誉。洋葱还是超级降血糖的蔬菜,它含有的S-甲基半胱氨酸亚砜和磺酰脲丁酸,具有降低血糖和血脂的作用。它含有的前列腺素A,是天然的血液稀释剂,促使体内的钠能快速排出体外,有效阻止高血压以及脑血栓的形成。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,是最适合中老年人的保健食物。
黄瓜:
黄瓜口感清脆多汁,营养也很丰富,对于糖友们来说是一种可以代替水果的蔬菜。黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。而且它还含有丙醇二酸这种物质,能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪,可以有效降低血脂,更可以减轻体重,长久以来一直受到人们的青睐。
西兰花:
西兰花中蕴含的营养价值非常高,几乎包含了人体所需的各种营养素,被誉为“蔬菜皇冠”。西蓝花的膳食纤维、维生素C、钾元素含量都非常高,不仅能帮助人体清除肠道内的脂肪和垃圾,降低胆固醇水平,还能防止便秘、降血脂、降血压及降低血糖等作用。而且西兰花所含的铬元素,对于预防和治疗2型糖尿病都是非常有益,十分适合糖尿病人食用,是降低血糖最好的蔬菜之一。
大蒜:
大蒜有多种营养成分,例如蛋白质、维生素、矿物质以及脂肪等,并能够用于治疗多种疾病,有“天然药物之王”之称。大蒜也是糖友们的可以常吃一种食物,它具有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降,是降血糖的最佳食物。
西葫芦:
西葫芦作为很常见的一种蔬菜,除了含有大量的水分之外,还含有多种维生素以及矿物质。它具有清热排毒和润肺止咳的作用,还能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病。此外西葫芦还是降脂最佳的食物,作为高钾低钠食物的它,在降低人体血压以及胆固醇方面有着很不错的疗效。
苦瓜:
苦瓜是常见的一种降血糖的蔬菜,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用。同时苦瓜中的苦瓜素,有助于抑制脂肪的吸收,被称为“脂肪杀手”。苦瓜味苦,虽然有很多人不喜欢它的口感,但不可否认苦瓜营养价值高,其维生素C的.含量高居各种瓜类之首。常吃苦瓜不仅能帮助人体清除肠道内的脂肪和垃圾,还有降血压、降血糖、美容养颜的功效,受到不少人的青睐。
西红柿:
西红柿营养丰富,为低糖低脂的果蔬,其含糖量约为2%左右,每100克所含脂肪为0.2g,碳水化合物3.3克,热量15千卡,是减肥最佳果蔬,也是糖友们作为蔬菜或水果的最佳选择。它还含有非常丰富的维生素C,对于改善糖尿病病情十分有益。
芦笋:
芦笋素有“蔬菜之王”的美誉,还被列为世界十大名菜之一,在国际上一直拥有较高的地位。芦笋的营养价值高于一般蔬菜、水果以及蘑菇,其体内含有若干种皂苷和组蛋白,这些物质对抗击癌症,防治慢性病都有帮助。而且芦笋还是降血糖最快蔬菜之一,它含有的叶酸、类胡萝卜素能改善体内同半胱胺酸的代谢从而改善血糖代谢,起到降血糖的作用。
黑木耳:
黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,其蛋白质含量堪比动物食品,有“素食之王”的美誉,是久负盛名的滋补品。黑木耳中所含甘露聚糖、木耳多糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的`帮助,是十分适合糖尿病人吃的一种蔬菜。此外,木耳中铁的含量非常高,所以它也是一种非常好的天然补血食品。
海带:
海带含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,是一种理想的天然海洋食品。同时它也是家庭餐桌上的常见客,不仅味道非常好,对三高的朋友们来说,有着非常好的效果。它含有丰富的钾元素、胶体纤维及膳食纤维,能调节钠钾平衡,降低血浆胆固醇,提高胰岛细胞外周敏感性,有着降低血压、血脂和血糖的功效。
降糖食物排行榜3
1、大蒜:降脂降糖作用明显。实验证明,大蒜提取物可明显降低高脂血症家兔的血脂及低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,使粥样硬化斑块明显缩小。大蒜还可影响肝糖原合成,增加血浆胰岛素水平,对糖尿病患者具有有益的治疗作用。
2、洋葱:最突出的功效是抑制血糖的上升。虽然血糖可以通过化学制剂来抑制,但是有时候化学制剂的作用过强,反而会导致低血糖。洋葱没有化学制剂那么立竿见影的效果,但它使血糖降到正常之后就不会再下降了。
3、芹菜:甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
4、苦瓜:中医认为苦瓜能清热解毒,除烦止渴,可用于糖尿病的防治。现代临床与动物实验也证明苦瓜具有降低血糖作用,这是因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质,它能促进糖分利用,使过剩的糖分转化为热量;所以人们把苦瓜称为糖尿病患者理想的食疗食物。
5、桑叶茶:降血糖,预防糖尿病。桑叶除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯。所以,桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高,在饭后饮用则没有这种功效。
6、魔芋:是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
7、山药:能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
8、南瓜:中含有丰富的果胶和微量元素钴,果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收,微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。实践也证实南瓜具有降低血糖、血脂的作用。
9、黄膳:性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
10、银耳:性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
11、海带:是藻类生物,主要成分是胶质蛋白和一些矿物质,含糖量很低,且所含的糖绝大多数是低聚糖即多糖,几乎不含果糖、蔗糖,有降血糖的作用,因此糖尿病人可以放心食用。